2014年5月16日 星期五

整啫喱糖

5月11(日)

同朗朗親子廚房 - 啫喱糖
有過第一次的經驗
今次好好多 倒出的啫喱唔會爛,
秘決係:
倒出啫喱前
先用熱水浸一浸盆底(浸一浸就可以,浸耐咗 啫喱會溶架>< )
就好容易倒出,切出啫喱糖了




啫喱粉 3 盒 (隨意)
魚膠紛 1 盒
粆糖少量
錫紙盆 3 個


將魚膠紛分成3份
倒落3種不同啫喱粉中
倒一碗熱水攪混
落少許糖 (份量可隨意)
再倒1-2碗凍水
攪混後倒落錫紙盆內 
放入雪櫃 
數鐘頭後可以拎出黎切粒


(3種味 做3次 )
朗朗整得好開心。

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